犹记得去拜访那天是今年农历初六, 也是我第一次去吃哦。以前都是吃第一店,据悉第二分店是在2015年2月份开始营业的,而且位置非常易找,就在最近很很夯的 ‘二奶巷’对面。我是酱巧在附近一带猎食经过看见, 才决定试一试(农历新年去哪用餐都很挤,看见有空位真的欣喜若狂)
坐下不久后就有店员点餐, 我们点了2人份的白斩鸡,沙河粉和怡保驰名的芽菜。可能用餐时间还早,人不多,很快地我们的食物就上桌了。
不晓得为啥来到怡保吃白斩鸡还是偏好配沙河粉,本人觉得怡保的沙河粉特滑与香,在外地工作偶尔还是会想念沙河粉的口感, 呵呵。当然这里的沙河粉也没让我失望。
接下来就是烫芽菜啦,看似非常简单,可是我认为不是每间店都煮得好吃,这里的还不赖,烫得刚刚好,不太生可是有保留爽脆感。很多人都说怡保的芽菜长得特别健康与肥粗,如果来怡保不妨试看这道菜。
老板说这是2人份的,我觉得很蛮多的,我们俩差一点就吃不完了。与往常的印象一样,白斩鸡很香滑,当然老板淋的油也不少,如果注重养生的人未必喜欢,可是偶尔一试是不用紧。
顺带一提,通常店员只会提供小辣椒,不会主动给你特制辣椒酱,本人是习惯吃白斩鸡配这碟特制辣椒酱,当晚是我们跟店员要求才有,所以如果你有机会去那吃,记得与店员要求哦,务必别有一番风味!
当晚我们俩吃了RM30,我们是觉得不贵,可是如果下次能够提供收据就更好了,感觉会更透明化。整体来说,我们用餐的感觉非常良好,环境,食物素质,店员态度都不错,停车位也好找,店面对面就有许多停车位,如果想要尝试芽菜鸡,可以考虑这间 ^^ 。
怡保老黄芽菜鸡沙河粉(第二分店)资料:
地址:69, Jalan Leech Ipoh, 3000 Ipoh Perak.